Волшебные подсказки:

Глава 11. Праздники, которые не утомляют

Установите столик дня ужина накануне вечеринки.

Независимо от того, устраиваете ли вы традиционный ужин или неформальный фуршет, расставьте тарелки, бокалы и столовые приборы накануне вечеринки. На следующий день у вас будет больше времени для тех приготовлений, которые неминуемо придется делать в последнюю минуту.

 

Приготовьте место для напитков и еды.

Сделайте два отдельных стола — для напитков

и закусок, — чтобы гости не натыкались друг на друга,

когда кто-то идет за напитком, а кто-то хочет поесть.

Заранее попробуйте новые рецепты.

Этому меня научила свекровь, и это действительно очень важно! Некоторые рецепты могут оказаться слишком сложными, а вы наверняка не хотите мучиться с этим накануне вечеринки! Это правило применимо и к украшению тортов. Я все время поступаю так перед днем рождения дочери. Запомните, практика — критерий истины!

Подготовьте столик для напитков накануне

Оглавление

Как навести порядок